フライパンにオリーブオイルをたっぷりひいて、にんにく（みじん切り）・ベーコンを加え火をつける。火加減は弱火。

１をじっくり炒めながら、卵黄・牛乳・生クリーム・パルメザンチーズを混ぜあわせる。チーズは味を見ながらお好みで量を調節。

２の液が出来上がったところで、スパゲティをゆで始める。
ディチェコのパスタがおすすめ！

麺がアルデンテにゆであがったら、パスタをフライパンに投入し、さっと混ぜ合わせる。

ソースがトロトロになって熱が回ったら盛り付けて完成です。黒胡椒、粉チーズを掛けて頂きましょう♪