しっかり絡む豚肉と大根のオイスター炒め
6hs30 @cook_40269490
夜ご飯にぴったりな大根と豚肉レシピ♪
このレシピの生い立ち
大根を早く使い切りたくて！
煮込むのは灰汁が出て面倒なので軽く炒めて済ませちゃおうと思って！
しっかり絡む豚肉と大根のオイスター炒め
夜ご飯にぴったりな大根と豚肉レシピ♪
このレシピの生い立ち
大根を早く使い切りたくて！
煮込むのは灰汁が出て面倒なので軽く炒めて済ませちゃおうと思って！
作り方
- 1
豚肉に酒、塩胡椒をして片栗粉をまぶしておく
-
- 2
大根はいちょう切りにする
- 3
フライパンに油をひき、肉を炒めて火が通り始めたら大根を入れる
-
- 4
醤油、みりん、オイスターソースをいれて絡ませる
-
- 5
全体に味が馴染み肉と大根に火が通ったお皿にうつし、白ごまをかけて完成
-
コツ・ポイント
特にありません！
大根はシャキシャキしててもおいしいです！
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