☺超簡単♪ガスパチョ風冷製トマトスープ☺

Name: ☺超簡単♪ガスパチョ風冷製トマトスープ☺
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト（中） ３個; おろしにんにく 小さじ１; 鶏がらスープの素 小さじ１; 塩 小さじ１／４; オリーブオイル 大さじ１; かいわれ大根（あれば） １／２パック

hirokoh @hirokoh

東京

トマトを摩り下ろして作る、冷製トマトスープです♪
火を使わずに簡単に作れるので、お子さんと一緒に作っても☆
このレシピの生い立ち
暑くて暑くて火の前に立ちたくない（≧△≦）
そんな時に考えた冷たいスープのレシピです♪

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材料

２人分

トマト（中）３個
おろしにんにく小さじ１
鶏がらスープの素小さじ１
塩小さじ１／４
オリーブオイル大さじ１
かいわれ大根（あれば）１／２パック

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作り方

1

トマトはヘタの方を上にして、おろし器を使って、ヘタと皮は残す感じで磨り潰すようにおろして、ボウルに入れる。
2

おろしにんにく・鶏がらスープの素・塩・オリーブオイルを加えて、よくかき混ぜたら完成♪
3

飾り用として、かいわれ大根があれば、根元を切り落として２ｃｍの長さに切ってのせてください。
なくても全く問題なし！

コツ・ポイント

・トマトは事前に冷蔵庫に冷やしておくと、冷たいスープがすぐに食べられます。スープを作ってから冷蔵庫に入れ冷やしても大丈夫です。
・塩分を気にされている方は、鶏がらスープの素や塩の量を加減してみてください。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2016/07/08 00:42に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

このレシピのキーワード

スープガスパチョトマトかいわれ

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