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ミルクリゾット-レシピのメイン写真

ミルクリゾット

n0604
n0604 @cook_40053104

牛乳消費に良いランチになりました。

このレシピの生い立ち
賞味期限間近の牛乳を使ったランチを作りたくて作りました。

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賞味期限間近の牛乳を使ったランチを作りたくて作りました。

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材料

3人分
  1. ピーナッツバターで煮物(レシピID:20114544) 適量
  2. 鶏肉 適量
  3. 酒 小2
  4. 鶏ガラスープの素 小2
  5. 冷やご飯 400~450g
  6. 牛乳 350ml
  7. 水 50ml
  8. 卵 1個
  9. セロリ(お好みで) 好みの量
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作り方

  1. 1

    煮物の残りにみあった量の鶏と煮物の残りと鶏ガラスープの素と酒をフライパンに入れ、蓋をし蒸すようにします。

  2. 2

    鶏の色が変わったら牛乳半分と溶き卵を合わせたものをくわえます。

  3. 3

    牛乳が馴染んだら、ご飯を入れ混ぜます。
    セロリを入れるときはここで刻んで加えます。

  4. 4

    残りの牛乳と水を少しずつ加え煮込んだら完成です!

    • ミルクリゾット作り方4写真
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n0604
n0604 @cook_40053104
2014/08/31 04:38に公開

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