簡単!ゴボウの塩昆布和え☆お弁当にも

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

ゴボウを茹でて和えるだけ。塩昆布と鰹節で簡単に味つけできます。
あと一品という時やお弁当にもヘルシーなおかずをどうぞ。

このレシピの生い立ち
好評なパプリカの塩昆布和え(レシピID: 19073379)をゴボウでアレンジしてみたら、思った以上に美味しくできました。

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材料

3人分
  1. ゴボウ 100g
  2. 鰹節 1パック
  3. 塩昆布 小さじ2
  4. ゴマ 小さじ1/ 2

作り方

  1. 1

    ゴボウを千切りにし、水にさらす。

  2. 2

    ゴボウを熱湯で2分茹で、ザルにあげて●を混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ゴボウはお好みの固さに茹でて下さいね。和えてから少し時間をおいた方が味が馴染みます。

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レシピ作者

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
に公開
家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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