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ダイエットにも!辛子味噌もずく酢⁂
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ダイエットにも!辛子味噌もずく酢⁂-レシピのメイン写真

ダイエットにも!辛子味噌もずく酢⁂

becky0118
becky0118 @cook_40061935

血液さらさら。コレステロールか気になる方にも。もずくってスペシャル食材なんですね(≧з≦)
このレシピの生い立ち
新潟のお婆ちゃんが作ってくれた辛子味噌もずく酢。
再現してみました!

血液さらさら。コレステロールか気になる方にも。もずくってスペシャル食材なんですね(≧з≦)
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ダイエットにも!辛子味噌もずく酢⁂

becky0118
becky0118 @cook_40061935

血液さらさら。コレステロールか気になる方にも。もずくってスペシャル食材なんですね(≧з≦)
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材料

小鉢2つ分
  • もずく 200g
  • ⚫︎からし 小さじ3
  • ⚫︎味噌 小さじ2
  • ⚫︎酢 小さじ1
  • ⚫︎みりん 小さじ1
  • 小葱 お好みで
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作り方

  1. 1

    まだ塩抜きしていないもずくなら、一リットルの水に大さじ1の塩を入れて30分もずくを浸し塩を抜く。

  2. 2

    塩抜きされたもずくに⚫︎の材料を全て混ぜて完成!!お好みで小葱をのせてもいいと思います。

    • ダイエットにも!辛子味噌もずく酢⁂作り方2写真
  3. 3

    --

コツ・ポイント

塩抜きされているかまず確認してください!!

塩抜きしていないもずくはめっっちゃしょっぱいです>_<

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becky0118
becky0118 @cook_40061935
2014/08/31 11:22に公開
食べるの大好きマイペース主婦(○°ε°○)毎日クックパッドにお世話になっています。家にある調味料・具材で作るのをモットーにゆるくレシピをアップしていこうかと思います。薬膳・漢方の資格を取得したので、知識を活かしたレシピを作れたらいいなと思っています^_^
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このレシピのキーワード

もずく こねぎ 味噌

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