時短の為、ジャガイモは小さく切り皿に並べてラップをかけて、600wで3～4分レンジで温めます。

ザルで湯切りして、もう一度フライパンへ戻して火にかけ、粉ふきいもにします。ホクホクになったら、ボウルに入れておきます。

玉ねぎと合挽きミンチを炒めます。

炒まったら、すき焼きのたれを入れます。(ない場合は、酒・みりん・砂糖・しょうゆを同じ割合で入れてください。)

煮詰めて汁気がなくなったら、ジャガイモを入れておいたボウルに入れて混ぜ合わせます。

たねが冷めたら成型します。片手に適量とり、中にとろけるチーズを入れて成型します。