バレンタインシフォン♡卵1個でできるよ♡

マリンベーカリー @cook_40213934
こちらはバレンタインにちょうどいい食べ切りサイズの10cmシフォンです♡ノンオイルだけどふわふわで美味しいシフォンです♡
このレシピの生い立ち
バレンタイン用の食べ切りサイズのシフォンケーキを作ろうと思って♡
バレンタインシフォン♡卵1個でできるよ♡
こちらはバレンタインにちょうどいい食べ切りサイズの10cmシフォンです♡ノンオイルだけどふわふわで美味しいシフォンです♡
このレシピの生い立ち
バレンタイン用の食べ切りサイズのシフォンケーキを作ろうと思って♡
作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分け それぞれに上白糖を10gずつ入れ オーブンを180℃に予熱開始
- 2
ハンドミキサーでメレンゲを作り
- 3
卵黄と上白糖をよく混ぜ合わせたら牛乳を加えて再度よく混ぜ *印の粉類をふるい入れて混ぜ合わせます
- 4
メレンゲを3分の1加えて混ぜたら 残りのメレンゲも混ぜ合わせ
- 5
型に入れて180℃に予熱したオーブンで15分焼き上げ
- 6
逆さにして冷まし 手外しをして
- 7
ストロベリーチョコとサラダ油を湯煎して溶かし シフォンにかけて チョコが固まりお好きなフルーツをのせれば出来上り~♪
- 8
ストロベリーチョコは先日KALDIで買ったこちらのチョコを使いました♡
コツ・ポイント
特になし
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