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きゅうりの韓国風
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きゅうりの韓国風-レシピのメイン写真

きゅうりの韓国風

mokanta
mokanta @cook_40250840

うちのもう一品！
大きなおかずの他にもう一品欲しい…そんな時に有り合わせでちょちょいと〜
このレシピの生い立ち
物足りない食卓に並ぶもう1品
消費したいものを混ぜ合わせてみました

うちのもう一品！
大きなおかずの他にもう一品欲しい…そんな時に有り合わせでちょちょいと〜
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物足りない食卓に並ぶもう1品
消費したいものを混ぜ合わせてみました

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mokanta
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大きなおかずの他にもう一品欲しい…そんな時に有り合わせでちょちょいと〜
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物足りない食卓に並ぶもう1品
消費したいものを混ぜ合わせてみました

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材料

2人
  • きゅうり 1本
  • ちくわ 1本
  • ベーコン 2枚
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • コチュジャン 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    豆板醤（左）コチュジャン（右）、ごま油を混ぜておく

    • きゅうりの韓国風作り方1写真
  2. 2

    きゅうり、ベーコン、ちくわをつまみやすい大きさにカット
    ここでは好きな具材なんでも入れていいです！

    • きゅうりの韓国風作り方2写真
  3. 3

    あとは混ぜるだけ！
    白ごまを混ぜてあげるとより風味も良くなります！
    今回はすりごまをたっぷり混ぜてみました

    • きゅうりの韓国風作り方3写真

コツ・ポイント

豆板醤は辛いので入れる量は好みに合わせてください
甘めがいいならコチュジャン多くてもいいかもです

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mokanta
mokanta @cook_40250840
2018/02/09 09:49に公開
基本ズボラな料理たちです
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