［混ぜるだけ］南瓜のカップケーキ

Name: ［混ぜるだけ］南瓜のカップケーキ
Yield: ６個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 南瓜 ３００ｇ; バター １００ｇ; 砂糖 １００ｇ; 卵 ３個; 生クリーム ２００ｃｃ; 小麦粉 ５０ｇ; アーモンドプードル ３０ｇ

satorisu @cook_40055722

フードプロセッサーで混ぜるだけの簡単な南瓜ケーキです。
このレシピの生い立ち
南瓜が大好きな友人にプレゼントとして作りました。
とても喜ばれています。

［混ぜるだけ］南瓜のカップケーキ

satorisu @cook_40055722

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材料

６個分

南瓜３００ｇ
バター１００ｇ
砂糖１００ｇ
卵３個
生クリーム２００ｃｃ
小麦粉５０ｇ
アーモンドプードル３０ｇ

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作り方

1

南瓜はレンチンして軽くマッシュします。
バターは室温に戻します。
オーブンを１８０℃に余熱開始します。
2

フードプロセッサーに材料を上から順に入れ混ぜます。
卵と生クリームは少しずつ加えましょう。
3

２をカップに入れ、１８０℃３０分程度焼きます。

コツ・ポイント

特にありませんが、２の工程で卵と生クリームはあふれやすいので少しずつ加えてくださいね。
フードプロセッサーがない場合ハンドミキサーやヘラだけでも♪

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つくれぽ

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satorisu @cook_40055722

2014/08/25 14:47に公開

♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡

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