[混ぜるだけ]南瓜のカップケーキ

satorisu
satorisu @cook_40055722

フードプロセッサーで混ぜるだけの簡単な南瓜ケーキです。
このレシピの生い立ち
南瓜が大好きな友人にプレゼントとして作りました。
とても喜ばれています。

[混ぜるだけ]南瓜のカップケーキ

フードプロセッサーで混ぜるだけの簡単な南瓜ケーキです。
このレシピの生い立ち
南瓜が大好きな友人にプレゼントとして作りました。
とても喜ばれています。

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材料

6個分
  1. 南瓜 300g
  2. バター 100g
  3. 砂糖 100g
  4. 3個
  5. 生クリーム 200cc
  6. 小麦粉 50g
  7. アーモンドプードル 30g

作り方

  1. 1

    南瓜はレンチンして軽くマッシュします。
    バターは室温に戻します。
    オーブンを180℃に余熱開始します。

  2. 2

    フードプロセッサーに材料を上から順に入れ混ぜます。
    卵と生クリームは少しずつ加えましょう。

  3. 3

    2をカップに入れ、180℃30分程度焼きます。

コツ・ポイント

特にありませんが、2の工程で卵と生クリームはあふれやすいので少しずつ加えてくださいね。
フードプロセッサーがない場合ハンドミキサーやヘラだけでも♪

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satorisu
satorisu @cook_40055722
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♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。 皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡
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