塩分控えめ野菜3つで☆ポテトサラダ☆
☆pito☆ @cook_40221160
塩分控えめな分、ブラックペッパーでピリリと☆
牛乳で少し滑らかで柔らかいお味になります♡
このレシピの生い立ち
塩分を控えめに、洗い物を少なく短時間でさっとできるメニューです
塩分控えめ野菜3つで☆ポテトサラダ☆
塩分控えめな分、ブラックペッパーでピリリと☆
牛乳で少し滑らかで柔らかいお味になります♡
このレシピの生い立ち
塩分を控えめに、洗い物を少なく短時間でさっとできるメニューです
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを4つに切り皮ごと10分ほど茹でる
その間に人参をいちょう切りきゅうりを薄切りします - 2
じゃがいもを茹でている鍋に人参も入れて1分
※薄切りなのですぐに火が通ります - 3
ザルにきゅうりを入れ、2の鍋の湯きりと共にきゅうりの湯通しをする
※湯通しすることでしんなりして塩もみの必要がありません - 4
ザルからじゃがいも出して皮を剥きます。水をよく切った野菜をボールにうつす
じゃがいもを適当に潰します -
- 5
粗熱が取れたら
塩胡椒、マヨネーズ、牛乳を入れて混ぜる -
- 6
まぜまぜして味をみつつ、仕上げにブラックペッパーをして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
薄味なので美味しいお野菜やマヨネーズを使うととっても美味しいです。
さらし玉ねぎで食感をプラス
ハムやツナなどを入れるとコッテリ
彩りにコーンや枝豆などを入れても綺麗ですよ☆
つくれぽ
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