たっぷり野菜が食べられる優しめのスープです♡このレシピの生い立ち冷蔵庫に余りがちな白菜や大根を消費したくて。
お鍋にお湯を沸かしつつ、大根→人参→白菜を切りながらお鍋に投入していく。野菜は千切りがオススメ☆
鶏ガラスープの素、薄口醤油を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
塩コショウで味をととのえ、お好みでゴマ油をたらして出来上がり♬
我が家はアレルギー息子のため丸鶏ガラスープ使ってます。
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