ひんやり簡単綺麗！夏野菜コンソメジュレ☆

ひんやり簡単綺麗！夏野菜コンソメジュレ☆-レシピのメイン写真

ひんやり簡単綺麗！夏野菜コンソメジュレ☆

cafemie @cook_40053475

こんなジュレサラダもいいかも？コーンの甘みとさっぱりコンソメジュレの相性がいいね☆
このレシピの生い立ち
茹でたままのトウモロコシだとなかなか減らないので・・・。

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材料

３〜４人分

トウモロコシ１/2本位
ミニトマト３〜４個
コンソメキューブ１個
湯 250ml
ゼラチンパウダー５g
バジルソースお好みで

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作り方

1
茹でたコーン1/2本を
包丁で芯から粒を外す。（缶詰・冷凍OK
)
2
ボールに２００mlの湯・コンソメを入れてスープを作る。湯５０mlにゼラチンパウダーを入れて溶かした物と混ぜコーンも入れる
3
お好みの容器に入れ粗熱が取れるまで待つ！てカットしたミニトマトを飾り入れる。
冷蔵庫で２時間程度冷やす。
4
食べる直前にバジルソースや生バジルを添えると更に清涼感や色味が引き立ちます〜！完成

コツ・ポイント

コーン・ミニトマト以外でも夏野菜・シーフードで色々楽しめます〜。

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cafemie @cook_40053475

2014/08/27 04:32に公開

美味しく健康的な料理が大好きです。

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