基本のマヨネーズを作ります。コンテナに卵、塩、はちみつ、イエローマスタード、サラダ油を少量(20ml)入れフタをします。

スピードダイヤルを3に合わせて電源をONにし、10秒撹拌します。

クリアキャップを外し酢を入れ、低速の3で撹拌を続けながら残りのサラダ油を上から細い線のように流します。

油を流し終えたら、クリアキャップを閉めスピードダイヤルを5まで上げ10秒撹拌したら基本マヨネーズの完成です。

カレーマヨネーズは★印の材料を混ぜ、最後に塩で味を整えます。お好みでパプリカパウダーをかけて出来上がりです。