リカちゃん♡里芋と絹さやの煮物ꕤ*.ﾟ

リカちゃん♡里芋と絹さやの煮物ꕤ*.ﾟ-レシピのメイン写真

リカちゃん♡里芋と絹さやの煮物ꕤ*.ﾟ

ゆち虎 @cook_40250255

JAで買った里芋(皮むきの見た目親芋風でした(-_-;))と絹さやで煮物にしました＼(^o^)／
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ゆち虎 @cook_40250255

JAで買った里芋(皮むきの見た目親芋風でした(-_-;))と絹さやで煮物にしました＼(^o^)／
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材料

里芋 2個分(割と大きめ)
絹さや小袋1つ
醤油大1
みりん酒大1弱
塩少々
砂糖少々〜小さじ1
だしひたひたになるまで

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作り方

1
里芋を
2
食べやすいサイズに
3
切り分けます
4
絹さやは筋を取り
5
お鍋へ〜
6
醤油みりん酒
を入れ
7
里芋がひたひたになるくらい出汁を入れます
8
落し蓋(アルミホイル)をして煮ます
9
ひと煮立ちしたら
あとは里芋が柔らかく
汁気が落ち着くまで煮ます
10
味が染んだところで
11
召し上がれ＼(^o^)／

コツ・ポイント

絹さやはクタクタなほーが好きな方ははじめから

シャキシャキ感がほしい方はひと煮立ちしてから入れるといいかもです＼(^o^)／

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ゆち虎 @cook_40250255

2019/11/01 13:07に公開

https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐

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