リカちゃん♡里芋と絹さやの煮物ꕤ*.ﾟ
ゆち虎 @cook_40250255
JAで買った里芋(皮むきの見た目親芋風でした(-_-;))と絹さやで煮物にしました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡里芋と絹さやの煮物ꕤ*.ﾟ
JAで買った里芋(皮むきの見た目親芋風でした(-_-;))と絹さやで煮物にしました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
里芋を
-
- 2
食べやすいサイズに
-
- 3
切り分けます
-
- 4
絹さやは筋を取り
-
- 5
お鍋へ〜
-
- 6
醤油 みりん 酒
を入れ -
- 7
里芋がひたひたになるくらい出汁を入れます
-
- 8
落し蓋(アルミホイル)をして煮ます
-
- 9
ひと煮立ちしたら
あとは里芋が柔らかく
汁気が落ち着くまで煮ます -
- 10
味が染んだところで
-
- 11
召し上がれ＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
絹さやはクタクタなほーが好きな方ははじめから
シャキシャキ感がほしい方はひと煮立ちしてから入れるといいかもです＼(^o^)／
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