中華風玉子スープ-レシピのメイン写真

中華風玉子スープ

miiiiinr
miiiiinr @cook_40281768

中華料理の時にちょっとした簡単な1品
このレシピの生い立ち
母から教わったものです
味付けわお好みで♪

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材料

二人分
  1. 玉子 1個
  2. 400ml
  3. ウェイパー 大さじ1
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水400mlを入れて沸騰させたらウェイパーを入れる。

  2. 2

    1、に溶き卵を入れて軽く沸騰させる。
    最後にごま油を入れて器に移せば完成。

コツ・ポイント

最後にごま油を入れるだけで
香ばしさがでておいしくなる
ウェイパーを入れすぎると辛いので
味を見ながら入れていく

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レシピ作者

miiiiinr
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