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豆乳レシピ第二弾!
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とうもろこしは皮を剥ぎ、ラップに包んで
4、5分レンジでチンする。
とうもろこしの実を包丁で削ぐ。
耐熱容器に水、固形コンソメを入れて、
レンジで2分程チンする。
ミキサーに、②、③、豆乳を入れて混ぜる。
ブラックペッパーで味を付ける。
盛り付けて、ドライパセリを振って完成!
さらさらなスープがお好みの方は
豆乳の量を、増やして下さい。
とうもろこしの甘さを活かして
味付けは控えめに!
温冷どちらでも、美味しくいただけます!
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