CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
初めての和食♡ブリ大根 by kaori
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
初めての和食♡ブリ大根 by kaori-レシピのメイン写真

初めての和食♡ブリ大根 by kaori

もくもくきっちん
もくもくきっちん @cook_40170110

なんだか難しそうに感じる和食。

でも作ってみたら…あら簡単♡

初めての和食♡
美味しくほっこり♡
このレシピの生い立ち
美味しい和食に挑戦したくて。
和食といったら…煮魚！！
美味しい煮魚が作れる女の子になりたい！！♡ ということで挑戦してみました。

ブリがぷりっぷりで美味しくできました♡

大切な人に…是非♡

なんだか難しそうに感じる和食。

でも作ってみたら…あら簡単♡

初めての和食♡
美味しくほっこり♡
このレシピの生い立ち
美味しい和食に挑戦したくて。
和食といったら…煮魚！！
美味しい煮魚が作れる女の子になりたい！！♡ ということで挑戦してみました。

ブリがぷりっぷりで美味しくできました♡

大切な人に…是非♡

もっと読む

初めての和食♡ブリ大根 by kaori

もくもくきっちん
もくもくきっちん @cook_40170110

なんだか難しそうに感じる和食。

でも作ってみたら…あら簡単♡

初めての和食♡
美味しくほっこり♡
このレシピの生い立ち
美味しい和食に挑戦したくて。
和食といったら…煮魚！！
美味しい煮魚が作れる女の子になりたい！！♡ ということで挑戦してみました。

ブリがぷりっぷりで美味しくできました♡

大切な人に…是非♡

なんだか難しそうに感じる和食。

でも作ってみたら…あら簡単♡

初めての和食♡
美味しくほっこり♡
このレシピの生い立ち
美味しい和食に挑戦したくて。
和食といったら…煮魚！！
美味しい煮魚が作れる女の子になりたい！！♡ ということで挑戦してみました。

ブリがぷりっぷりで美味しくできました♡

大切な人に…是非♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. ブリの切り身 2切れ
  2. 大根 約1cm輪切り
  3. 長ネギ 少々
  4. ★ぐつぐつ
  5. 砂糖 大さじ3
  6. お酒 100cc
  7. 醤油 25cc
  8. お水 50cc
  9. はちみつ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根を厚めのいちょう切りにする。

    • 初めての和食♡ブリ大根 by kaori作り方1写真
  2. 2

    ★ すべて鍋の中へ。火をかけて砂糖を溶かしながらぐつぐつ。ブリの切り身と大根がひたひたになるよう並べる。

    • 初めての和食♡ブリ大根 by kaori作り方2写真
  3. 3

    隠し味に美味しくなぁれとはちみつをぐるっと一回り。お砂糖だけよりこってり美味しくなります♡

    • 初めての和食♡ブリ大根 by kaori作り方3写真
  4. 4

    必殺 落し蓋♪

    • 初めての和食♡ブリ大根 by kaori作り方4写真
  5. 5

    弱火でことことグツグツ。美味しそうになってきたらひっくり返してことことグツグツ。

    • 初めての和食♡ブリ大根 by kaori作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて
    白髪葱を乗せたら…

    できあがり♡

    • 初めての和食♡ブリ大根 by kaori作り方6写真

コツ・ポイント

煮込む時にお醤油をあまりぐつぐつさせないように弱火でじっくり。

焦らずことこと♡

お砂糖だけじゃなく、はちみつがポイント♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

もくもくきっちん
もくもくきっちん @cook_40170110
2014/08/28 14:46に公開
美味しいものがだいすきなお料理初心者ユリアです。 趣味は もっぱら食べあるくこと！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 七夕に作りたいと思っているレシピ
  2. ナスのにんにくしょうゆ
  3. 牛乳入り舞茸ペースト
  4. ゆず胡椒のきいたタコとあさりの和風パスタ
  5. HBヨーグルトメニューで作る醤（ひしお）
  1. 簡単！鶏もも肉とじゃがいもの照り焼き
  2. 揚げない♡竹輪の磯部揚げ…揚げない！
  3. 濃厚☆絶品！簡単キッシュ☆
  4. お肉がほどける絶品ビーフカレー
  5. 信州名物☆野沢菜おやき
  6. German Potato hashbrown balls
  7. Blackened Catfish
  8. Buffalo chicken pasta
  9. Soft baked chocolate chip cookies
  10. Chickpea, Pesto, Tomato & Mozzarella Salad
  1. 秘密にしたい☆メープル胡桃マフィン
  2. レバーのワイン煮
  3. フライパンで焼く「焼き鳥」
  4. ソーセージとマカロニのカレー炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113879
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close