マカロニを1〜2%の塩を入れた熱湯で茹で始める。

玉ねぎはお好みの厚さにスライス。ソーセージは斜め切り。

フライパンにオリーブオイル大さじ1/2をひき、ソーセージを焼く。玉ねぎを加え、しんなりしたらケチャップを加えて炒める。

茹で上がったマカロニ、カレー粉、オリーブオイル大さじ1、茹で汁1/2カップを加えてあおる。