フライパンに油を入れて中火
鳥軟骨を入れて炒める。

ニンニクの芽を食べやすい大きさに切ってフライパンに入れて塩コショウ
ある程度炒めたら弱火でしっかり焼く

私が使ったのはこれ！
なければお好きな塩コショウ

けっこうしっかりめに炒める。