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納豆サラダ
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納豆サラダ-レシピのメイン写真

納豆サラダ

リャン
リャン @cook_40027005

メッチャ美味しいよヾ(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんでの裏メニューが美味しすぎて教えてもらいました。材料だけ教えてもらったので、分量は作りながらメモって、これに決定♪

メッチャ美味しいよヾ(*´∀｀*)ﾉ
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リャン
リャン @cook_40027005

メッチャ美味しいよヾ(*´∀｀*)ﾉ
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韓国料理屋さんでの裏メニューが美味しすぎて教えてもらいました。材料だけ教えてもらったので、分量は作りながらメモって、これに決定♪

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材料

  • マグロ 1さく
  • いか 半～1ぱい
  • キムチ 海鮮と同量
  • 大葉 7～10枚
  • かいわれ大根 1パック
  • 納豆 2パック
  • 刻みネギ 適当
  • しらす 適当
  • 黄身 1個
  • 一味 適当
  • 酒 大さじ1
  • 海苔 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    マグロ、いか、大葉、かいわれを切る。どうせ細かく切るので、海鮮はお刺身用のパックを買うと楽ですよー。

    • 納豆サラダ作り方1写真
  2. 2

    キムチも食べやすく刻む。まな板が大変な事になるので、牛乳パックを洗って開いたものの使用を推奨。

    • 納豆サラダ作り方2写真
  3. 3

    納豆についてるタレやからしをすべて入れ、混ぜ混ぜ。

    • 納豆サラダ作り方3写真
  4. 4

    海苔以外の材料をすべて混ぜ混ぜ。

    • 納豆サラダ作り方4写真
  5. 5

    4つに切った海苔にくるんで召し上がれ♪

    • 納豆サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

お刺身用パックを使わなかった場合、海鮮の臭みが出ないよう下ごしらえをしっかりする事と、味見しながら一味を振って自分の好みの味にする事。

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リャン
リャン @cook_40027005
2014/08/31 14:48に公開
食べるのも作るのも大好き☆　簡単料理から時間をかける本格派まで、美味しいレシピを日々探しています＾＾
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このレシピのキーワード

サラダ イカ 大葉 海苔 しらす まぐろ かいわれ キムチ 酒 納豆 卵黄

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