埼玉応援！ガリバタ焼ねぎの香ばしカレー♪
のんき吞気 @cook_40047134
にんにく、バター（マーガリン）、ねぎで何とも香ばしい風味に。いつもと一味違うカレーを堪能。
このレシピの生い立ち
ご当地カレーコンテストでモニター当選しましたので、考えてみました。
産まれも育ちも埼玉ですが、これといった名産品が思い当たらず…でもふっかちゃんを思い出し、深谷ねぎを使ったカレーにしてみました。
埼玉応援！ガリバタ焼ねぎの香ばしカレー♪
にんにく、バター（マーガリン）、ねぎで何とも香ばしい風味に。いつもと一味違うカレーを堪能。
このレシピの生い立ち
ご当地カレーコンテストでモニター当選しましたので、考えてみました。
産まれも育ちも埼玉ですが、これといった名産品が思い当たらず…でもふっかちゃんを思い出し、深谷ねぎを使ったカレーにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カレーは箱に記載通りの作り方でOKです。
- 2
ニンニクはスライスにします。（お好みでみじん切りでもOK）
ねぎは、2～3cm幅に切ります。 - 3
フライパンを熱し、バター（マーガリン）をひいたら、ニンニクを入れて焦がさないよう弱火で炒めて香りをだします。
-
- 4
その後ねぎを入れて焼き色がついたら出来上がりです。
いつものカレーライスの上に乗せて香ばしいカレーを味わってみて下さい！ -
- 5
また、おつまみ用として、焼ねぎの上に軽くカレーをかけると、これまたビールに合うのです！
コツ・ポイント
難しいことは何も無いのですが、ニンニクは焦がさない程度でも香りは出して、ねぎをよーく焼いてってところくらいかと思います。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20114028
