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簡単!グラタン♪ワンパンレシピ!
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簡単!グラタン♪ワンパンレシピ!-レシピのメイン写真

簡単!グラタン♪ワンパンレシピ!

じゃみおん
じゃみおん @cook_40043300

切って、並べて、火にかけるだけの簡単グラタン!炒める必要もありません!料理ベタな人もびっくり!おもてなしにいかがですか?
このレシピの生い立ち
母が作るこのグラタンとラザニアは小さい頃のご馳走でした。

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材料

  • ジャガイモ 中3〜4個
  • 玉ねぎ 1玉
  • マカロニ 200g
  • ベーコン 200g
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉
  • 牛乳 300cc
  • 生クリーム 200cc
  • シュレッドチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    〈材料の準備〉
    ・ジャガイモは洗い、輪切りに。少し分厚目の5mm幅くらい
    ・玉ねぎは薄切りに
    ・ベーコンも一口サイズに

  2. 2

    マカロニを固めに茹でます。
    ※目安は通常の半分の時間くらいで、つまんでも食べられるくらいの固さに。

  3. 3

    鍋にジャガイモをスキマを埋めるように並べます。
    重なっても大丈夫です!

  4. 4

    次に、玉ねぎ、マカロニ、ベーコンの順に重ね、塩コショウをお好みで振ります

  5. 5

    並べたらたっぷりたっぷり小麦粉をふりかけ、牛乳と生クリームを全体に回し入れます。

    • 簡単!グラタン♪ワンパンレシピ!作り方5写真
  6. 6

    蓋をして、中〜弱火にして、20分くらい。
    ※吹きこぼれたら、蓋を少し開けて。
    箸で刺して、ジャガイモが柔らかければOK!

  7. 7

    火を止めて、シュレッドチーズをお好みで全体にふりかけ、蓋をして、しばらく置いておけば、完成☆

コツ・ポイント

無水鍋(深めのフライパン)を使用してますが、深めのフライパンなら時間は変わるかもしれませんが、問題ないです!

#ワンパン
#ワンパンレシピ

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じゃみおん
じゃみおん @cook_40043300
2014/08/29 22:10に公開
新米主婦から気がつけば8年経ちました。まだまだ、未熟者ですが、簡単にできてみんなが幸せになる料理を作っていきたいです!
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このレシピのキーワード

グラタン ベーコン じゃがいも 生クリーム マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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