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海老とほうれん草のグラタン
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海老とほうれん草のグラタン-レシピのメイン写真

海老とほうれん草のグラタン

youtubeガッキ
youtubeガッキ @cook_40280274

オーブン不要の絶品簡単グラタン♬
このレシピの生い立ち
オーブンがないのにグラタンが食べたくなって作ってみると意外とオーブンいらないことがわかったレシピです(⌒▽⌒)

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材料

2名
  1. 海老 5尾
  2. ほうれん草 100g
  3. じゃがいも(中) 1個
  4. 牛乳 200cc
  5. 薄力粉 15g
  6. バター 10g
  7. 塩 1g
  8. 粉コンソメ 5g
  9. 玉ねぎ 1/2個
  10. しめじ 1/2パック
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作り方

  1. 1

    海老、ほうれん草、じゃがいもはボイルして火を通しておく

  2. 2

    玉ねぎを繊維に沿って1cm幅でカットし炒める少し火が入ったらしめじも一緒なんだ
    炒める

  3. 3

    2を火を止めて薄力粉と綺麗に混ぜる

  4. 4

    3に牛乳200ccを入れ火にかけながら木ベラでまぜてとろみがつけばOK

  5. 5

    ボイルした1をお皿に入れて上から4で完成したホワイトソースをいれる

  6. 6

    後はチーズをお好みの量を振りかけてレンジで加熱してバーナーで炙って焼き目をつける

コツ・ポイント

動画をご覧ください⬇︎
https://youtu.be/xrfjGW7Edts

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youtubeガッキ
youtubeガッキ @cook_40280274
2019/10/31 09:21に公開
プロが教える美味しい料理イタリアン、和食、沖縄、スペインいろんなジャンルの料理をわかりやすく簡単に一緒に作っていきましょう(^^)https://www.youtube.com/channel/UCHYmFCctTCq3eMlOEEGOo5g
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