簡単☆ハロウィンクッキー2019
ちっちさーん @cook_40281163
簡単に短時間で作れる2種類のハロウィンクッキーです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるクッキーレシピにチョコチップやスライスアーモンドを入れ、デコレーションをしてハロウィンらしくしてみました。
簡単☆ハロウィンクッキー2019
簡単に短時間で作れる2種類のハロウィンクッキーです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるクッキーレシピにチョコチップやスライスアーモンドを入れ、デコレーションをしてハロウィンらしくしてみました。
作り方
- 1
無塩バターを常温に戻す
- 2
スライスアーモンドを焼き色がほんのりつくまでオーブントースターで焼く
- 3
常温に戻したバターをやわらかくなるまで練り、砂糖を加えてまぜる
☆この時空気を含ませながらまぜるといいよ！ - 4
卵黄1個とバニラエッセンスを加えてまぜる
- 5
アーモンドプードルを加えてまぜる
- 6
薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るようにまぜる
- 7
半分程度に分け、それぞれチョコチップ、スライスアーモンドを加えてひとまとまりになるまでまぜる
- 8
ラップに包み、円柱状に丸めて冷凍庫へいれる
☆1時間以上冷やす！ - 9
8ミリ程度の厚みに揃えて切り、厚みを変えずに好きな形に成形する
☆かぼちゃにする場合アーモンドを差すとそれっぽくなるよ！ -
- 10
160度に予熱したオーブンに入れ14分焼く
☆10分経ったところで中を見て焼き色を確認すると焦げず安心！ - 11
焼けたらオーブンから出し、冷ます
-
- 12
チョコペンでジャコランタンやおばけの絵をかく
-
- 13
完成☆☆
コツ・ポイント
バターと砂糖を混ぜる時、しっかり空気を含ませながら白っぽくなるまで混ぜるとよりサクサクに！
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