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秋の味覚♫ホクホクさつまいもご飯
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秋の味覚♫ホクホクさつまいもご飯-レシピのメイン写真

秋の味覚♫ホクホクさつまいもご飯

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

秋はやっぱりさつまいも！ホクホクのさつまいもが美味しい子どもが大好きな我が家の定番ご飯です(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいも掘りに行ってさつまいもが沢山あったので作ってみたら子どもが大喜びでした。

秋はやっぱりさつまいも！ホクホクのさつまいもが美味しい子どもが大好きな我が家の定番ご飯です(*^^*)
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さつまいも掘りに行ってさつまいもが沢山あったので作ってみたら子どもが大喜びでした。

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まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

秋はやっぱりさつまいも！ホクホクのさつまいもが美味しい子どもが大好きな我が家の定番ご飯です(*^^*)
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さつまいも掘りに行ってさつまいもが沢山あったので作ってみたら子どもが大喜びでした。

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材料

  1. 米 3合
  2. さつまいも 普通の大きさなら1本
  3. ★塩 小さじ1
  4. ★醤油(色付け) 小さじ1
  5. ★料理酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って皮を分厚めに剥き、半月切りにします。小さ目なので今回は二本使います。

    • 秋の味覚♫ホクホクさつまいもご飯作り方1写真
  2. 2

    水にさらしアクをぬきます。

    • 秋の味覚♫ホクホクさつまいもご飯作り方2写真
  3. 3

    米を研いで水を切り、先ず★の調味料を入れてから規定量の水を入れます。

    • 秋の味覚♫ホクホクさつまいもご飯作り方3写真
  4. 4

    水気を切ったさつまいもを加えて炊飯器で炊きます。

    • 秋の味覚♫ホクホクさつまいもご飯作り方4写真
  5. 5

    ご飯が炊き上がったら、さつまいもの形が崩れない様にしゃもじで全体が混ざる様に混ぜます。

    • 秋の味覚♫ホクホクさつまいもご飯作り方5写真
  6. 6

    お茶碗によそって召し上がれ♫お好みでごまをふっても美味しいですよ♫

    • 秋の味覚♫ホクホクさつまいもご飯作り方6写真

コツ・ポイント

さつまいもの皮は厚めに剥いてから切って水にさらしてアクをぬいて下さい^o^

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まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
2014/08/28 21:07に公開
▷家にある食材で簡単美味しい失敗しない「毎日ご飯」▷忙しい日に助かる「パパっとご飯」Ameba公式ブロガー＊栄養士＊上級食育アドバイザーインスタ→@makorin.to.penko3TikTok→@makopen_gohanX→@makorin_penkoブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20114736
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