鶏ささみは、筋をとって一口大に切ります。
ピーマン→大きめのみじん切りに
玉ねぎ→大きめのみじん切りに

オリーブオイルで、ささみを両面バジルを振りかけながら焼き、半生の状態で上にピピーマン、玉ねぎを乗せます。

ピーマン、玉ねぎを乗せて、ホワイトソースをかけ、ブロッコリーを並べて、チーズを上に敷き詰めて蓋をして中火で焼きます。

最後に上にまたバジル、ケチャップをかけ、お皿に盛ります。