にらたっぷり花焼売❀
包まず簡単！花しゅうまい(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
以前に何かで見たレシピを思い出しながら、自分なりに簡単にしてみました。
作り方
- 1
ニラは3〜4mm程度の小口切り、玉ねぎはみじん切りにし、軽く炒める。
- 2
ボウルに挽肉、【1】、★の材料を入れ、ムラなく混ぜる。
- 3
しゅうまいの皮を2mm程度の細さに切っておく。
- 4
【2】を12等分し丸め、【3】の皮を表面に適当にくっつけます。
- 5
フライパンを熱し、ごま油を大さじ1程度（分量外）広げたら、【4】をくっつかないように並べます。
- 6
酒を回し入れ、中火で4~5分蒸し焼きし皮が透明っぽくなったらできあがりです♪
コツ・ポイント
酢醤油やポン酢をつけて召し上がれ～♡丸めるのは子供と一緒にできるかも(´艸`)♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20114799
