豚バラ切り落としを適当な大きさに切り分けて、コショウ、小麦粉を適量まぶします。（共に分量外）

フライパンにごま油を入れて火にかけ、スライスしたニンニクを入れて香りが出るまで弱火で炒めます。

豚バラをフライパンに投入し、中火でお肉に半分位火が通ったら取り出します。

調味ベースを合わせてレンジで30秒チンしてよく混ぜ合わせておきます。

小松菜を5cm幅に切って、根っこに近い方を先にフライパンに入れ、強火で1分炒めたあと、残りを入れて肉も戻します。

調味ベースを入れて全体に絡んだら完成！