大葉＆キウイ☆フルーツビネガーウォーター
ジャカランダ☆ @cook_40055843
大葉の風味が爽やか～なフルーツビネガーウォーター☆
程よい酸味、甘みでとっても美味しいです♪
七夕は、星型のキュウリ☆
このレシピの生い立ち
庭の大葉を収穫したので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
大葉＆キウイ☆フルーツビネガーウォーター
大葉の風味が爽やか～なフルーツビネガーウォーター☆
程よい酸味、甘みでとっても美味しいです♪
七夕は、星型のキュウリ☆
このレシピの生い立ち
庭の大葉を収穫したので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
アプリでひらく作り方
- 1
まろやかりんご酢 はちみつりんごと水とレモン果汁を容器に入れ混ぜる。
-
- 2
ミニトマトはヘタを取り楊枝で数か所、穴をあける。
キウイは皮をむき３ミリ幅の輪切り。 - 3
１の容器に、ミニトマト、キウイ、キュウリ、大葉の順に入れ、
ラップをかけ
冷蔵庫で３～４時間漬けたら完成☆ -
- 4
◆金属製のふたの使用は避けて下さい。
◆漬け時間はお好みで調節ネ☆
（１時間程度から美味しくお召し上がりいただけます） -
- 5
◆漬け終わった果物は
ヨーグルトに入れたりするのが、
おすすめ☆
調理後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がり下さい。 -
- 6
◆ミツカン
まろやかりんご酢
はちみつりんごを
使用しました。 -
コツ・ポイント
大葉の風味で爽やかさをプラス♪
キウイはゴールドとグリーンの２種類を半分ずつ使用しました。
リンゴ酢と果物に含まれる酵素（エンザイム）の反応を少しでも進める為ラップをかける程度に♪金属製の蓋は酸と反応して錆びたりするので使用しないでネ☆
つくれぽ
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