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畑のお肉水煮大豆でヘルシーカレー♪
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畑のお肉水煮大豆でヘルシーカレー♪-レシピのメイン写真

畑のお肉水煮大豆でヘルシーカレー♪

うるこ
うるこ @cook_40026143

バーモントカレーを使って大豆カレー
このレシピの生い立ち
大好きな出身地名産納豆の代わりに、同じ大豆を入れてカレーにしてみました。

バーモントカレーを使って大豆カレー
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畑のお肉水煮大豆でヘルシーカレー♪

うるこ
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材料

  1. 大豆水煮 1パック
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1/2本
  4. ミニトマト 15個
  5. バーモントカレー 1/2箱
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は大豆の大きさに切って、オリーブ油で炒める。

  2. 2

    水煮大豆とミニトマトを加えてカレーパッケージ通りの分量の水を入れて少し煮込む。

  3. 3

    ルーを入れて少し煮込んだら出来上がり！

コツ・ポイント

玉ねぎと人参はしんなりするまで良く炒める

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うるこ
うるこ @cook_40026143
2014/08/31 12:58に公開
美味しくて体によい簡単なレシピ研究中です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115273
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