エッグノッグ甘酒(玉子入り牛乳甘酒)
甘酒が体に良いと聞くので好んで飲んでいます。今回は少しアレンジして玉子と牛乳と合わせてみました♡
このレシピの生い立ち
甘酒に牛乳を入れるとまろやかに飲めるのを知ってから優しい味わいの牛乳甘酒がとても好きになりました｡
栄養をつけたいと思い玉子を入れて作りました｡
家ではお腹や体が冷えて調子良くない時に甘酒を温めて､薬の様に信じて飲むと不思議と楽になり♪☆
エッグノッグ甘酒(玉子入り牛乳甘酒)
甘酒が体に良いと聞くので好んで飲んでいます。今回は少しアレンジして玉子と牛乳と合わせてみました♡
このレシピの生い立ち
甘酒に牛乳を入れるとまろやかに飲めるのを知ってから優しい味わいの牛乳甘酒がとても好きになりました｡
栄養をつけたいと思い玉子を入れて作りました｡
家ではお腹や体が冷えて調子良くない時に甘酒を温めて､薬の様に信じて飲むと不思議と楽になり♪☆
作り方
- 1
鍋に甘酒を袋の表示の量より少な目の水を入れ伸ばす。
※後で牛乳を入れます。 - 2
大きめのマグやボール等に。
玉子と牛乳を溶き合わせてなめらかにします。 - 3
甘酒の鍋に玉子と牛乳を溶き合わせたものを入れます。
※塩を少々入れると甘みが締まります。 - 4
鍋に火をつけて、とろ火にしてヘラでゆっくりまぜながら様子を見ます。
- 5
甘さが足りなかったら好みで砂糖を足して下さい!(^^)!
- 6
お好みで生姜を入れても、体がポカポカ温まり風味が良いと思います。
- 7
✩♡( ^^) _旦~~~
♫♡♡♡☆☆♡♡♡!(^^)!♡♡♡☆♪ - 8
Richland☆Yさんがふわり桜色、優しい雰囲気ですね。美味しそう!☆有難うございます(* ´ ▽ ` *)
-
- 9
ももちゃんがKawaii花とひよこちゃん、夢溢れて( ☆∀☆)美味しそう♪有難うございます。鈴カステラハマりますね♡
-
- 10
ChunChunママさんが合理的に作りやすく生姜入り甘酒で作って下さいました＼(^_^)／全体が黄緑色でKawaii ♡
-
- 11
ラクラクダさんが感想を『ミルクティ』みたいと教えて下さいましたo(^o^)o自分で何度か作って納得です!⤴COOL!☆
-
- 12
めみたん☆がスヌーピーの赤いマグでほっこり美味しそう♪～有難うございます(* ´ ▽ ` *)❤❤
-
- 13
ジョングレ様♡
いえいえ！
とろり全卵がキレイに合わされていて見ていてホッコリ癒されます。有難う♫ -
- 14
クックHG9V8Y☆様♡
ステキなお家カフェに癒やされてしまいます♫ -
- 15
★サンセット★様♡
元気つけてもらえて嬉しい~♫姉さまはお元気ですか？(#^.^#) -
- 16
runa10様♡
くれぐれも風邪にはお気をつけて下さいね♧♧ミカンが可愛らしい。 -
- 17
はなぴっち様♡
女神様レポ大感謝～っ♫う～ん美味しそうだわ。これからもどうぞ仲良くしてね(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ -
- 18
runa10様♡
自家製の甘酒で作って下さいました
私もいつか作ってみたいp(^-^)q
可愛いサンタれぽに癒され♪感謝 -
- 19
2019/11/05話題入りしました。
皆さま心よりありがとうございます_(._.)_ -
- 20
2019/12/13
レシピ生い立ち()部分を書き加えました｡
材料の分量等はお好みで変えたり又アレンジ教えてね♫☆ - 21
ユメソラ様♡
ハート型マグ可愛いな。
家の父料理作らないけどひいばあちゃんの知恵教えてくれる。
今は風邪も引けないよね！ -
- 22
SUNMOONMOM様♡
このレシピを見つけて頂き感謝♡
へぇー！温めるととろみがついて固まるの？やってみますｳﾌﾌ -
- 23
MEMO
2020/5/25
全卵を卵黄にしても旨い♪最近､季節の果物をつぶし混ぜて作りました。お好みで砂糖を加えても☆
コツ・ポイント
全卵を使いたいので玉子と牛乳をしっかり溶き合わせると火を通した時にだまになりにくいです。
※100円ショップにあるミルクフォーマーを使ったらきれいに混ざりました。
今回は小鍋で作りましたがレンジで作っても簡単です◎
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