ソルダムの酸味がバジルの香りによく合います。ジップロックに入れてモミモミするだけ！
このレシピの生い立ち
松嶋啓介シェフの「ニースソルベ パイン&バジル」が美味しかったので、たまたま冷蔵庫にあったソルダムで試してみました。