★トマトみるく鍋★ 野菜と牛乳消費
ちゃちゃプリオ♡ @cook_40053020
とっても簡単☆オシャレで来客にも♡ヘルシー＆栄養たっぷり♪旨みがギュッと詰まってるから最後はチーズをかけてリゾットに♪
このレシピの生い立ち
妊婦ダイエット中で栄養を摂りながら痩せたい。それと野菜、牛乳消費が目的(^-^)希望通りのトマトミルク鍋レシピがなかったので覚書として作りました╰(*´︶`*)╯♡塩加減はお好みで調節して下さい(*´∀`*)
★トマトみるく鍋★ 野菜と牛乳消費
とっても簡単☆オシャレで来客にも♡ヘルシー＆栄養たっぷり♪旨みがギュッと詰まってるから最後はチーズをかけてリゾットに♪
このレシピの生い立ち
妊婦ダイエット中で栄養を摂りながら痩せたい。それと野菜、牛乳消費が目的(^-^)希望通りのトマトミルク鍋レシピがなかったので覚書として作りました╰(*´︶`*)╯♡塩加減はお好みで調節して下さい(*´∀`*)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜や肉の材料をすべてお好みサイズに切ります。
-
- 2
一口大サイズくらいが食べやすいです。
-
- 3
野菜すべて、鶏肉、ウインナー、コンソメと水を入れて中火で20分煮込みます。この時、途中で蓋を開けないのが重要。
-
- 4
蓋を開けて牛乳を入れ10分煮込んだら、浮いてきたアクを取り出します。
-
- 5
弱火にして、にんにくチューブ、塩、コショウで味を整えたら出来上がり♪お好みで粉チーズをかけて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
煮込み途中で蓋を開けないことで野菜の水分が飛びにくく旨みを閉じ込めます。食べ終わったら、ご飯を混ぜて火にかけて、トロけるチーズを掛ければトマトクリームリゾットの出来上がりです(*´∀`*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115597
