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餅とり粉でカリカリで美味しい❗唐揚げ
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餅とり粉でカリカリで美味しい❗唐揚げ-レシピのメイン写真

餅とり粉でカリカリで美味しい❗唐揚げ

まゆまんま
まゆまんま @cook_40062572

いつもの唐揚げの衣を餅とり粉に変えただけで
カリット感が増しました。翌日もおいしくいただけます
このレシピの生い立ち
餅とり粉消費で衣に使いました

いつもの唐揚げの衣を餅とり粉に変えただけで
カリット感が増しました。翌日もおいしくいただけます
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餅とり粉消費で衣に使いました

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餅とり粉でカリカリで美味しい❗唐揚げ

まゆまんま
まゆまんま @cook_40062572

いつもの唐揚げの衣を餅とり粉に変えただけで
カリット感が増しました。翌日もおいしくいただけます
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餅とり粉消費で衣に使いました

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カリット感が増しました。翌日もおいしくいただけます
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材料

  • 鶏肉 1枚
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • ニンニク 1かけ
  • シヨウガ 1かけ
  • 塩コショウ 少々
  • 餅とり粉又はコーンスターチ 適量
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作り方

  1. 1

    酒 醤油 すりおろしたニンニクシヨウガに食べやすい大きさに切った鶏肉塩コショウをし漬けもみこみます

  2. 2

    170度に加熱した油で揚げます

    • 餅とり粉でカリカリで美味しい❗唐揚げ作り方2写真

コツ・ポイント

餅とり粉はしっかりつけます

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まゆまんま
まゆまんま @cook_40062572
2018/02/09 08:15に公開
めんどくさがりな私ですが料理はストレス解消になるから好きです。冷蔵庫が空っぽになったときに何故かしらアイデアレシピが思いつきます。
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 にんにく 酒 しょうが

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