お魚スープのフィデウア(パスタパエリア)
グランジャポン @cook_40137202
お魚のだしをたっぷり吸わせたパスタのパエリアです。
このレシピの生い立ち
お魚カルドスープのうまみを生かしたパーティーメニューをと考えました。
☆「フィデオス(ショートパスタ)」こちらをご参照下さい。 https://item.rakuten.co.jp/granjapon/fideua/
お魚スープのフィデウア(パスタパエリア)
お魚のだしをたっぷり吸わせたパスタのパエリアです。
このレシピの生い立ち
お魚カルドスープのうまみを生かしたパーティーメニューをと考えました。
☆「フィデオス(ショートパスタ)」こちらをご参照下さい。 https://item.rakuten.co.jp/granjapon/fideua/
アプリでひらく作り方
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今回は、ANETO100％天然お魚カルドスープを使います。
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- 2
メインには「フィデオス(ショートパスタ)」を使います。スパゲティーを２cm長さにポキポキ折って代用することもできます。
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- 3
フライパンにオリーブオイル、フィデオスを加え、中火で炒めます。
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- 4
香ばしい焼き色がついたら、Aを加え、あさりを散らします。
蓋はせず、そのまま中火で7分程待ちます。 -
- 5
ボウルにBを加え、ホイッパーでよく混ぜてアイオリソースを作る。
- 6
フライパンの汁気がほとんどなくなったら炊き上がり。
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- 7
仕上げに、お好みでパセリ・トマトなどを飾り、アイオリソースをかける。
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- 8
完成！！
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コツ・ポイント
ANETO100％天然「お魚カルドスープ」
こちらをご参照下さい。
https://item.rakuten.co.jp/granjapon/caldo_pezcado_03
☆残りのスープは、冷蔵で1週間、冷凍で1ケ月保存できます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115615
