レストランの 豚肉のソテー オリーブ油で
331ミミイ @331_mimii_
レストランのような、ポークソテーを、お家で作れます！
にんにくの風味が、美味しいです.＊♪
このレシピの生い立ち
豚肉で、美味しいオシャレな料理を作りたかったので(^o^)!
家族に、美味しいと言って貰えました.*☆
レストランの 豚肉のソテー オリーブ油で
レストランのような、ポークソテーを、お家で作れます！
にんにくの風味が、美味しいです.＊♪
このレシピの生い立ち
豚肉で、美味しいオシャレな料理を作りたかったので(^o^)!
家族に、美味しいと言って貰えました.*☆
作り方
- 1
豚肉は、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
肉に、塩胡椒、にんにくを馴染ませる。
ビニール袋に入れて揉むと、洗い物が少なくなります。
-
- 3
肉に、小麦粉をまぶす。
-
- 4
フライパンに、オリーブ油をひき、熱して、豚肉を入れて、焼く。
- 5
焦げ目が付いたらひっくり返し、弱火で中まで火を通す。
- 6
火が通ったら、醤油を振りかけて、完成です。
レモン汁を搾ってどうぞ.♪＊
コツ・ポイント
塩胡椒、にんにくに、しばらく浸けると、より美味しくなります！
写真は、パセリを振りかけました(^-^)
レモン汁は、ポッカレモンでもOKです♪
小麦粉をまぶす事で、肉の旨みが閉じ込められて、ジューシーになります！
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