焼きおにぎりで♪冷やし出汁茶漬け
あさえもん @cook_40022026
焼きおにぎりに、冷たいだし汁をかけていただく、さっぱり美味しいお茶漬けです♪
このレシピの生い立ち
今までにない、新しくて美味しいごはんレシピを考えました。
焼きおにぎりで♪冷やし出汁茶漬け
焼きおにぎりに、冷たいだし汁をかけていただく、さっぱり美味しいお茶漬けです♪
このレシピの生い立ち
今までにない、新しくて美味しいごはんレシピを考えました。
作り方
- 1
耐熱容器に、ささみと酒大さじ1と塩１つまみ(分量外)を降り、ラップをする。電子レンジ500w2分程度過熱する。
-
- 2
ラップをしたまま冷まし、手でほぐしておく。
-
- 3
大葉は千切り、梅干しは種を抜いておく。
-
- 4
ごはんは三角に握り、トースターか魚焼きグリルで焼き目を付ける。あら熱をとっておく。
-
- 5
白だしと冷水(お好みで氷)を合わせ、焼きおにぎりを入れた器に掛ける。
-
- 6
おにぎりの上に、ささみ、大葉、梅干し、わさびを乗せ、刻み海苔を散らす。
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- 7
ひんやり美味しく、夏場やお酒の〆にピッタリです♪お子様には､わさびを抜いてください｡
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コツ・ポイント
お好みで氷を入れると､尚ひんやりいただけます。熱い焼きおにぎりに､冷たいだし汁の組み合わせもオツですよ♪おにぎりは焼いて、香ばしさをプラスするのがオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115657
