作り方
- 1
茎などの固い部分は取り、葉の部分を使用(気になる方は水で洗い使用して下さい)。水気をしっかり拭取り、耐熱皿に並べる。
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- 2
ラップせず、電子レンジ600ｗ3分加熱。
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- 3
重なっているバジルをそれぞれ広げ、ラップせず、電子レンジ600ｗ2分加熱。
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- 4
バジルが、全てカリカリになったのを確認して、指先ですり合わせながら細かくして、粗熱がとれたら出来上がり。
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- 5
こんな感じでトマトに乾燥バジル！
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- 6
こんな感じでカレーに乾燥バジル！
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コツ・ポイント
バジルの量によって、加熱時間は調節して下さいネ。
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