ピリッとした明太子とほんのり甘い人参が絶妙で、予想外の美味しさです！このレシピの生い立ち残り物で作りました！
マッチ棒サイズにカットした人参をサラダ油で炒める
しんなりしてきたら酒をふり、ほぐした明太子を加え混ぜる
人参も明太子も火を入れ過ぎないほうが美味しいです！
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