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舞茸とわかめの炒め物
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舞茸とわかめの炒め物-レシピのメイン写真

舞茸とわかめの炒め物

琉琉琉のママ
琉琉琉のママ @RuRuRu24

時短簡単炒めるだけ、酢の物、味噌汁、サラダ以外にも
このレシピの生い立ち
実家に帰った時、母が作っていて美味しかったのでレシピを聞いた。

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材料

5人分
  1. ワカメ 80g
  2. 舞茸(エリンギ、しめじOk) 1パック
  3. サラダ油 大1
  4. つゆの素 30cc
  5. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ワカメは戻して水を絞り2cmの長さに切る。舞茸は食べ易い大きさにする

    • 舞茸とわかめの炒め物作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油を敷き、ワカメ、舞茸を入れて炒める。調味料のつゆの素と砂糖を入れ水分がなくなるまで炒める

    • 舞茸とわかめの炒め物作り方2写真

コツ・ポイント

お好きなキノコで。炒め過ぎに注意ワカメの歯応えがある方が我が家は好き。茎わかめでも美味しい。我が家はにんべんのつゆの素を使っています。砂糖やつゆの素は自分流に調節してね。

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琉琉琉のママ
琉琉琉のママ @RuRuRu24
2019/11/29 09:02に公開
【TikTok】【Instagram】UP中レシピ動画投稿   ↓   http://www.tiktok.com/@malachite_crystal24   ↓ラムちゃんの手作りごはん記録
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