ちぎりバナナのココアカップケーキ
まんまるらあて @mammaruegao
バナナをつぶさずにちぎって入れるから、生地はふわっと＆バナナはクリームみたいにトロ～リ♪
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので、消費のために、子どものおやつ作り。
ちぎりバナナのココアカップケーキ
バナナをつぶさずにちぎって入れるから、生地はふわっと＆バナナはクリームみたいにトロ～リ♪
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので、消費のために、子どものおやつ作り。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱。
はかりにボウルをのせて、☆を量りながら入れる。 -
- 2
ボウルをはかりから下して、よく混ぜる。
-
- 3
再びボウルをはかりにのせて、◎を量りながら入れる。
-
- 4
ボウルをはかりから下して、粉っぽさがなくなる一歩手前まで混ぜる。
-
- 5
バナナをちぎりながら入れて
-
- 6
ざっくり混ぜる。
-
- 7
ベーキングカップを敷いた型に入れて、トントンと下に打ちつけて大きい気泡を逃がして、
-
- 8
180度のオーブンで15分焼いて完成！
-
- 9
中はこんな感じ。
-
コツ・ポイント
④で混ぜすぎないのがふわっと仕上げるコツです。
多少粉っぽさが残っているうちにバナナを入れてざっと混ぜれば、粉っぽさはなくなります。
つくれぽ
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