抹茶の甘納豆ケーキ！
ローちゃんハクちゃん @cook_40132018
計量カップ一つで計りいらず！とっても簡単にできちゃいます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
母から教わった抹茶ケーキをアレンジしました！
抹茶の甘納豆ケーキ！
計量カップ一つで計りいらず！とっても簡単にできちゃいます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
母から教わった抹茶ケーキをアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉と抹茶の粉末をボウルに2回ふるっておく。
-
- 2
卵は卵白と卵黄にわけ、卵白をツノが立つまで泡立てる。
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- 3
卵白が泡立ったら、砂糖と卵黄をいれ混ぜ合わせる。
- 4
3に1でふるっておいた粉ものを入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。
- 5
全体的に混ざったら生クリームを入れ、更に混ぜ合わせる。
-
- 6
全体がしっかり混ざったら、油を薄く塗った型に流し入れる。
-
- 7
甘納豆を散らし、2〜3回たたいて空気を抜く。
- 8
オーブンを180℃に余熱をかけ、180℃のオーブンで20分焼く。
- 9
水で濡らした竹串で刺し、何もつかなければ出来上がり！
コツ・ポイント
小麦粉と抹茶の粉末を足して200ccになるようにしてください！
甘納豆を入れるので、もう少し砂糖を減らしても大丈夫です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20116394
