簡単！さっぱりトマトの万能ソース和え！

簡単！さっぱりトマトの万能ソース和え！-レシピのメイン写真

簡単！さっぱりトマトの万能ソース和え！

ketokoko @cook_40274388

アレンジが効くので、お好みの味を見つけてください！
トマトの大量消費にもw
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さっぱりとした物が食べたくて♬

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材料

2〜3人分

鶏胸肉 1枚
トマト中1個
スライスチーズ(とろけない物) 1枚〜
お酢大2〜
オリーブ油大1〜
塩こしょう少々
砂糖ひとつまみ
しそ(あれば) 3枚〜

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作り方

1

鶏胸肉は繊維を切るよに、ひと口大のそぎ切りにし塩こしょうで下味をつける(分量外)
2

トマトは1.5cm角くらい、しそは適当な大きさに切る。
3

鶏肉以外の材料を混ぜ合わせる。
4

フライパンにオリーブ油(分量外)を熱し、鶏肉を焼く。しっかりと焼き目をつけた方が美味しいと思います♡
5

鶏肉が焼けたら、3と混ぜるて完成♬
6

出来たてを食べるのもイイですが、暑い日は冷やして食べるのがオススメです♡
7

パスタソースにもなります♡

コツ・ポイント

★お酢はお好みで加減してください。我が家はまろやかなタイプのお酢を使用しています。
★お好みでニンニクを入れるのもオススメです。

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ketokoko @cook_40274388

2014/07/10 09:56に公開

チョコにカスタードクリームが大好きです♡モットーは「早い」「簡単」です♬よろしくお願いします！

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