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簡単！さっぱりトマトの万能ソース和え！
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簡単！さっぱりトマトの万能ソース和え！-レシピのメイン写真

簡単！さっぱりトマトの万能ソース和え！

ketokoko
ketokoko @cook_40274388

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さっぱりとした物が食べたくて♬

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ketokoko
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材料

2〜3人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • トマト 中1個
  • スライスチーズ(とろけない物) 1枚〜
  • お酢 大2〜
  • オリーブ油 大1〜
  • 塩こしょう 少々
  • 砂糖 ひとつまみ
  • しそ(あれば) 3枚〜
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は繊維を切るよに、ひと口大のそぎ切りにし塩こしょうで下味をつける(分量外)

  2. 2

    トマトは1.5cm角くらい、しそは適当な大きさに切る。

  3. 3

    鶏肉以外の材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油(分量外)を熱し、鶏肉を焼く。しっかりと焼き目をつけた方が美味しいと思います♡

  5. 5

    鶏肉が焼けたら、3と混ぜるて完成♬

  6. 6

    出来たてを食べるのもイイですが、暑い日は冷やして食べるのがオススメです♡

  7. 7

    パスタソースにもなります♡

コツ・ポイント

★お酢はお好みで加減してください。我が家はまろやかなタイプのお酢を使用しています。
★お好みでニンニクを入れるのもオススメです。

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ketokoko
ketokoko @cook_40274388
2014/07/10 09:56に公開
チョコにカスタードクリームが大好きです♡モットーは「早い」「簡単」です♬よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

大葉 トマト スライスチーズ 鶏胸肉

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