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ねっとり濃厚♡チーズテリーヌ
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ねっとり濃厚♡チーズテリーヌ-レシピのメイン写真

ねっとり濃厚♡チーズテリーヌ

eの台所
eの台所 @cook_40254710

リッチなチーズテリーヌ。粉なし低糖質。
このレシピの生い立ち
チーズテリーヌ を食べてみたくて、自分なりに想像で作ってみました。

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • サワークリーム 100g
  • 生クリーム 200ml
  • 卵 Mサイズ1個
  • 卵黄 Mサイズ2個
  • エリスリトール 20g
  • バニラエッセンス 適量
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料は全て常温に戻しておく。

  2. 2

    クリームチーズをゴムベラでクリーム状になるまで混ぜます。サワークリーム、甘味料も加えてさらによく混ぜます。

  3. 3

    卵、卵黄を入れて泡立て器でよく混ぜます。
    バニラエッセンス、レモン汁も加えてさらによく混ぜます。

  4. 4

    生クリームを少しずつ加えながらよく混ぜます。

  5. 5

    裏ごしします。

  6. 6

    型に流し入れて160度のオーブンで60分湯せん焼き。

  7. 7

    焼けたら型のまま粗熱をとり、冷蔵庫で一晩寝かせます。

コツ・ポイント

甘さ控えめですので調整してください。

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eの台所
eの台所 @cook_40254710
2018/02/10 03:42に公開
料理・お菓子作り大好きです。糖質制限メニュー。
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このレシピのキーワード

テリーヌ クリーム 生クリーム クリームチーズ 卵 卵黄

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