冷し麻婆という常備菜があれば1分で出来る簡単おつまみを紹介します。レシピというにはあまりに簡単で恐縮です。

このレシピの生い立ち
冷し麻婆を作ってあったらほんとすぐ出来るスグレモノです。冷やした麻婆豆腐のようですが、意外な食感で家族の評判も良いです。