冷凍エビプリしゅうまいで、スープ
マグダレアン @cook_40070756
冷凍エビプリを使ったスープです。
忙しい時に、さっと作れますよ
このレシピの生い立ち
わんたんスープを作ろうと思っていたら、
材料が、足りなくて
冷凍庫をみたら、エビプリしゅうまいが入って
いたので、これで代用してみようと思って出来た
レシピです。
エビプリしゅうまいは、コンソメの方が一番美味しく
出来るのを発見しました。
冷凍エビプリしゅうまいで、スープ
冷凍エビプリを使ったスープです。
忙しい時に、さっと作れますよ
このレシピの生い立ち
わんたんスープを作ろうと思っていたら、
材料が、足りなくて
冷凍庫をみたら、エビプリしゅうまいが入って
いたので、これで代用してみようと思って出来た
レシピです。
エビプリしゅうまいは、コンソメの方が一番美味しく
出来るのを発見しました。
作り方
- 1
この、エビしゅうまいを使います。
-
- 2
鍋に５００ｃｃの水を入れ、沸騰したら、玉ねぎ・コンソメを入れる
-
- 3
エビしゅうまいは、輪切りに切ったら、２に入れて煮る
-
- 4
エビしゅうまいに火が通ったら、溶き卵を回し入れて、塩・コショウで、味を調えて出来上がり
-
コツ・ポイント
冷凍エビプリしゅうまいは、２～３分常温に置いておくと
切りやすくなります。
玉子が入るので、味が薄くなるので、塩・コショウで
味を調えて下さい。
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