作り方
- 1
もも肉を一口大に切り分け、ボウルに入れておく。
- 2
①の中ににんにくとしょうがをすりおろす。
- 3
さらに、調味料を加えて少し混ぜ込み、しばらく浸けておく。
※時間がある時は30分くらい。 - 4
片栗粉をまぶして、たっぷりの油で揚げて、出来上がり！
コツ・ポイント
漬け込むことで、味が染み込みます。
このレシピのにんにくは多めなので、お好みで減らしても良いです＼(^^)／
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