ルクルーゼとIHで炊く美味しいご飯

ルクルーゼとIHで炊く美味しいご飯-レシピのメイン写真

ルクルーゼとIHで炊く美味しいご飯

そらロール @cook_40281969

炊飯器より早くて美味しい☆
このレシピの生い立ち
2016.12レシピの分量少し変更しました。

炊飯器を使わずにお鍋で炊くようにしたことで、キッチンもスッキリ。
美味しいごはんがたきたくて分量研究中です^_^

炊飯器より早くて美味しい☆
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そらロール @cook_40281969

炊飯器より早くて美味しい☆
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2016.12レシピの分量少し変更しました。

炊飯器を使わずにお鍋で炊くようにしたことで、キッチンもスッキリ。
美味しいごはんがたきたくて分量研究中です^_^

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炊飯器を使わずにお鍋で炊くようにしたことで、キッチンもスッキリ。
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材料

白米 3カップ
水 3カップ強

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作り方

1

白米を洗い、一時間程度水につける
2

蓋をずらしてIHの火力を“5〜６”で加熱し、沸騰してきたらしゃもじで底をすくうようによく混ぜる
3

蓋をして火力を“2”にし、8分炊く（硬さの好みで調節する）
4

10分蒸らして、全体を混ぜる
5

もう一度蓋をして5分待つ

コツ・ポイント

お米を水につける時間がない時や柔らかめが好きな方は、50mlぐらい水を多めに＆炊く時間を10分で試してみてください♫

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そらロール

そらロール @cook_40281969

2014/08/28 11:35に公開

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