簡単に作れる肉味噌です。すりおろしが面倒な方は、チューブのニンニク、生姜を使用すると、更に時間短縮に。
このレシピの生い立ち
夏場、冷奴ばかり食べていて飽きてしまい、何か食べ方を変えようと肉味噌を作ってみました。自分の好みで作ったので、少々甘めです。